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左手咖啡右手抱猫 宠物餐厅卫生风险谁来监管?

时间:2020-03-23 19:09:31 出处:快3网投平台-快三网投平台

方非 摄

  对于爱猫的“喵星人”来说,被一大群可爱叫雪贵的猫咪围绕无疑是最令人开心的场景。其他爱猫的人其他这麼时间和精力这麼亲自养猫,猫主题餐厅成了满足当.我.我.我 的绝佳去处。最近几年,北京地区的猫主题餐厅太久,餐厅里猫的数量和种类也更加富有。不过,北京市对于宠物主题餐厅该怎样管理还这麼明确规定,在有限空间内饲养一定量宠物的同时售卖餐食,卫生安都在否真能我能 放心?

  有粉丝 年轻人热衷抱猫减压

  布偶猫、暹罗猫、阿比西尼亚猫、无毛猫、卷毛猫、美国卷耳猫……在南锣鼓巷一家猫主题餐厅里,走两步就能看见一只蜷缩在楼梯拐角其他窗台上熟睡的猫。店里40多只各个品种的猫完整散养,其他正在走廊里游荡,引得不少顾客蹲在地上跟拍。在你就餐的已经 ,不都在有猫咪跳上桌子其他亲昵地爬上膝头。

  店里的装修和布置也都与猫相关,比如椅背、水杯上的猫咪图案、猫咪社会形态的标语牌和抱枕、楼梯上边便猫咪穿梭的小孔。餐馆里其他创意菜品也都与猫有关,猫咪社会形态的甜品、饭团等,咖啡上还有各式各样的猫爪拉花。“我另一方不怎样喜欢猫猫狗狗,可惜来家人有洁癖,只好来这儿过过瘾。”店里一名正拿着激光笔逗猫的消费者说。

  像另三个小 的猫主题餐厅和咖啡馆在北京太久,爱猫的人能这麼在这儿边吃饭边随手“撸猫”其他喂猫,点上两杯咖啡就能这麼享受一下午的“撸猫”乐趣。临走时,店家都在贴心地准备梳子清理身上的猫毛。

  在北京上大学的刘婷非常喜爱猫咪,学校宿舍里却不必饲养。自从发现学校付近有一家猫咪主题咖啡馆,她便已经 已经 刚开始老要约着喜欢猫咪的同学去那儿喝杯咖啡,每次人均花费都在四五十元甚至更多。“上边的咖啡和奶茶比其他店铺贵其他,当.我.我.我 完整其他冲着‘撸猫’去的,有已经 在店里一呆其他一下午。”

  都在人抱着试试看的态度去了一次便被圈粉。在北京工作的白领阿芳从来没接触过猫咪,跟着同事去了一次猫咪主题餐厅已经 就成了店里的常客。“这比另一方在来家养猫好,平时不必费精力照顾它。工作不顺心的已经 ,随时来这里和猫玩一会儿就治愈了。”

  其他爱猫的人都把有有哪些主题餐厅当作“撸猫”场所,尽管与你这个 餐饮店相比价格偏贵,消费者还是心甘情愿为猫咪买单。从大众点评上的用户评价来看,不少人都在冲着有猫慕名来“打卡”,还有不少人是各个“撸猫”餐厅的常客。

  有市场 猫主题餐饮遍地开花

  近几年里,随着社交平台的兴起,微博、抖音等社交平台上催生了“晒猫”热潮,有闲钱的城市居民已经 已经 刚开始我应该 通过养宠物来寻求精神寄托。不少出于各种由于无法饲养的人也热衷于观看网上的猫咪视频来“云吸猫”,用你你这个 “经济又实惠”的妙招 来满足另一方对猫咪的渴望。

  瞄准了这部分市场,猫咪主题餐厅应运而生。“已经 另三个小 把两只猫倒入咖啡馆里养着,不少顾客看见了都想来和它们玩一下,已经 我能 想,干脆做一家猫咪主题的店吧。”一家猫咪咖啡馆的老板另一方就不怎样喜欢猫,把咖啡馆做成猫咖已经 也吸引了更多人来消费。

  北京地区像另三个小 的猫主题咖啡馆和餐厅近几年也太久,记者粗略统计后发现,美团点评上目前已有近300家,高德地图上显示都在300多家。有有哪些餐饮店的消费群体主要以大学生和年轻白领为主,人均消费大都在40元至3000元不等,有的咖啡馆还规定了3000元的最低消费,其他能这麼直接花300元买一张门票。“个人都在冲着店里的猫来,逗留的时间普遍比较长。店里养的基本都在纯种猫,喂的猫粮也是品质比较好的,其他价格定得稍高其他。”一名店主说。

  在有有哪些猫咪主题餐厅里,消费者不仅能够边品尝美食边和猫玩耍,还能这麼购买猫罐头来喂猫。“为了不必猫咪吃太久,罐头都在限量的,要想喂猫最好早点儿来。”一家猫咪主题餐厅老板说,平时的客人相对少些,到了周六日会尤其火爆。

  有风险 打过疫苗不等于绝对安全

  “从小当.我.我.我 来家就养着两只猫,不怎样喜欢猫,但现在工作太忙,抽这麼时间和精力来照顾和陪伴其他老要没养。”在张茉看来,猫咪主题餐厅给了其他像她另三个小 的“猫奴”和猫咪玩耍的其他。不过,近距离接触也其他会遇到令人尴尬的局面。“当.我.我.我 正吃着饭老要有只猫直接跳到餐桌上,其他还在桌上小便,差点儿弄湿了盘子。”这次经历也让太久不怎样爱猫的许茹对猫咪主题餐厅这麼好感。

  出于安全考虑,疫苗和驱虫都在店家必不可少的功课。在后海一家猫咪主题餐厅里,工作人员向记者展示了猫咪的疫苗本,“猫都在来自当.我.我.我 专门的繁育基地。”另外几家主题餐厅的工作人员也都表示,猫咪都在按要求打疫苗和做驱虫,都在定期洗澡和剪指甲。

  “猫应当从三个小 月大的已经 已经 已经 刚开始打猫三联和狂犬疫苗,此后每年时需分别加强一针。驱虫在1岁已经 体内外都在三个小 月一驱,1岁以上三个小 月到十天驱一次。餐厅对猫的疫苗和驱虫做的不是全面非常重要。”一家宠物医院的医生介绍说,猫能传染给人的基本其他狂犬病和其他寄生虫,疫苗能这麼基本杜绝狂犬病的风险,但寄生虫和细菌则要看另一方的免疫能力。

  “打疫苗其他等于完整这麼风险,比如猫咪身上有其他会携带其他致病菌。”国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全300人论坛专家钟凯认为,在餐厅另三个小 的密闭室内空间里一定量饲养宠物,发生一定的卫生隐患。“根据规定,餐厅服务员时需持有健康证能够上岗,但对于餐厅内饲养的宠物却不必进行你这个 的健康检查。”

  据美团点评上一名学习宠物医学专业的用户评价称,这麼在店里的猫身上发现耳螨你这个 的寄生虫,猫也都非常干净、这麼异味。不过尽管这麼,其他猫咪主题餐厅里仍然挂有醒目的“撸猫有风险,吸猫需谨慎”警示牌,还有的店里明确规定出于安全和卫生的考虑,不接待10周岁以下的小当.我.我.我 。

  有空白 管理规范仍待完善

  根据国家市场监管总局2018年7月发布的《餐饮服务食品安全操作规范》,餐饮服务场所内不得饲养禽、畜等动物。其他餐厅明确规定禁止宠物入内,但记者询问相关部门后发现,你这个 新兴的宠物餐厅似乎发生各部门职权的真空地带,目前也这麼明确的管理规定出台。

  “当.我.我.我 主要负责管理食品安全和卫生标准等方面什么的什么的问题,猫打疫苗太久在当.我.我.我 的管理范围。”东城区食品药品监督所的工作人员表示,“传统餐厅里从来这麼过你你这个 事儿,宠物主题餐厅是比较新颖的餐饮模式。当.我.我.我 也提出过建议,不希望餐厅另三个小 做。”你你这个 工作人员认为,宠物餐饮的经营模式发生一定的安全和卫生隐患。

  “猫并都在生活在无菌环境当中,动物身上也其他会有其他寄生虫引发安全什么的什么的问题,从猫砂盆出来或玩耍已经 又在餐厅里跳来跳去,有其他会影响到食品安全。当.我.我.我 老要在对餐厅进行劝阻,但其他这麼相应法规,其他能加以制止。”你你这个 工作人员表示,希望未来能出台这方面更细化的管理规定。

  关于商场、公园里猫狗的展览展示,动物卫生监督局其他在去年出台了相关规定。“要求有检疫证明和疫苗本,卫生、消毒等养殖记录也要完备并进行提前备案。当.我.我.我 也会定期去检查。”西城区动物卫生监督所的工作人员告诉记者。不过,猫主题餐厅作为新生事物,目前并这麼相应的特殊管理标准。“当.我.我.我 负责管理猫的产地检疫、宠物医疗等,但猫养在哪里太久归当.我.我.我 管。”北京市动物卫生监督所的一名工作人员表示。

  这麼相关的管理规范,店里宠物猫的饲养、训练和管理主要依靠经营者的主动和自觉。“小孩子最好接触家养的、另一方比较了解也比较放心的宠物。大人接触完外面的宠物已经 也应该勤洗手,其他给衣物消消毒。”一家宠物医院的医生建议。(实习记者 杨天悦)

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